咖啡鍋爐容量:2.1L x 2
電壓/功率: 230V/7000W
底座規格:730*450mm
沖泡頭與鍋爐之間有飽和式熱循環,確保沖泡頭與咖啡鍋爐溫度的一致
每個沖泡頭單獨配備計時器 咖啡鍋爐和沖泡頭使用高等級不銹鋼制成,里外同時焊接,確保表面光潔咖啡鍋爐在蒸汽鍋爐里配設獨立熱交換器進行冷水預加熱,提升性能和穩定性每個咖啡鍋爐獨立配備PID溫控, 并在每個沖泡頭下方顯示實時溫度,便于咖啡師觀察 熱水自循環,飽和式沖泡頭,配備不銹鋼電磁閥兩個外置旋轉泵,一個用于沖泡頭萃取,一個額外泵用于蒸汽鍋爐補水和給熱水口注入冷水 可以通過調整泵壓來微調熱水溫度蒸汽鍋爐在熱水口開啟的情況下不會上水,以保證熱水溫度穩定性 在萃取之前,接近0的低壓力下預浸泡自行啟動,平穩地升到9bar壓力,不會破壞粉餅表面,不會產生通道效應,保留豐富的油脂水位探針可以調節,蒸汽壓力可以在機器前方的電子控制器上輕松調節每個沖泡頭單獨配備壓力表自動逆沖洗循環每個鍋爐可以單獨開關咖啡鍋爐和沖泡頭通過使用長管路來優化穩定性滴水盤高度調節輕松快捷可調節的支架機器后板燈飾照明,可定制姓名/LOGO框架由3mm黑色粉末涂層不銹鋼制成,可另外定制復古,工業風格造型機身由2mm拋光不銹鋼制成,可另外選擇啞光不銹鋼版本keeps在年輕時就熱衷于咖啡機的研究,在1993年的個量產的Stromboli系列獲得成功后,他聯系了,隨后作為La 在荷蘭的分銷商。
keeps一直堅持手工打造的工匠作坊式,雖然每年僅有400臺機器的產量,但是保證了Keeps每臺產品都是精心設計用心打造交付每一位顧客。
正如Keeps所說的他的目標就是設計出讓咖啡師一見鐘情,使用穩定,舒適的咖啡機。
沖泡頭與鍋爐之間有飽和式熱循環,確保沖泡頭與咖啡鍋爐溫度的一致