一、核心參(can)數(shu)
品牌與型號：恒聯LB-550，適(shi)用(yong)于中(zhong)餐店、早餐店、休閑速食店等商用(yong)場景(jing)。
功率與(yu)電壓：額定功率(lv)5kW，電壓220V，適配國內標準電路，滿足高強度使用(yong)需求。
外形尺寸與重(zhong)量：常見規格為800mm×610mm×820mm，凈重45kg，結構緊湊，便于商用廚房布局。
材(cai)質與結構：
全不銹鋼機身(shen)：堅固耐用，易于清(qing)潔，符合(he)食(shi)品(pin)衛生標準。
鑄鐵鏊面(mian)：鏊(ao)面厚度12mm，采用鑄鐵材質，導熱均勻，不易變(bian)形，適合長時(shi)間高(gao)溫(wen)使用。
二、功能特性
雙面獨立控溫
支持上(shang)下盤(pan)獨立(li)加熱，溫度可調(diao)范圍廣，可滿足不同面食（如煎餅、蔥油餅、千層餅）的(de)烹飪需求。
上下(xia)盤可攤開至180度，兼具烤肉盤功能，一機多(duo)用，提升設備利用率。
*節能(neng)與安全設計
電熱效應：電熱效率高(gao)達95%以上(shang)，利(li)用電磁感應原(yuan)理，透過鍋底鐵質分子配合磁力線(xian)振動生熱，減少熱量(liang)散失，降低能耗。
安全防護：配備過熱保(bao)(bao)護、漏(lou)電保(bao)(bao)護功能，當(dang)鏊子溫度過高或電壓變動導致(zhi)電流過大時(shi)，設備自(zi)動進入保(bao)(bao)護狀態，保(bao)(bao)障操(cao)作安全(quan)。
操(cao)作便捷性
功能(neng)面板(ban)：設有烹飪(ren)時間標注，簡化(hua)操作流程，適合不同經驗水平的用戶(hu)。
可拆卸腳架：腳架設(she)計便于(yu)設(she)備移動與收(shou)納，節省(sheng)廚(chu)房空間。
