丸美炸(zha)爐MHGF-2T36XF落地型(雙槽)燃氣式油炸(zha)機是一(yi)款針對商用場景(jing)設計的(de)*設備,以下(xia)從核心(xin)參數、功能(neng)特(te)性、市(shi)場反饋等維度展開分析:
一、核(he)心(xin)參數
型(xing)號(hao)與規格:MHGF-2T36XF,雙槽(cao)設計,支(zhi)持燃氣(qi)加熱,適(shi)配商用(yong)廚房高(gao)負(fu)荷需求。
功率與容量(liang):額定(ding)功(gong)率約(yue)9kW(參考(kao)同系(xi)列MHGF-23F為9000W),單槽容量約(yue)18L,總盛油量可(ke)達36L,滿足批量油炸需(xu)求。
材質(zhi)與結構:
不銹鋼機身:主體采用食品級不銹鋼材(cai)質,抗腐蝕(shi)性強,符合(he)衛生(sheng)標準,便于清潔。
雙槽獨立控(kong)溫:支持分區獨立(li)控制,可同時處(chu)理不同食材(cai),提升效率。
外(wai)形(xing)尺寸:參(can)考同系列MHGF-1T18F尺寸為450mm×630mm×970mm,MHGF-2T36XF因雙槽(cao)設計可能更大,需以實際產品為準。
重(zhong)量:設(she)備整體較重,穩固耐用,適(shi)合長時間連續(xu)工作。
二、功能特性
*油(you)炸能力
雙(shuang)槽分(fen)區:可同時處理雞排、薯條等(deng)不同食材,避免(mian)串味(wei),提升出餐效率。
自動(dong)控溫:支持(chi)160-220℃**溫控,搭配原裝進口(kou)發(fa)熱管,加熱迅速且(qie)均勻。
安全與(yu)耐用設計(ji)
燃氣加熱:適配天然氣、液化氣或管(guan)道氣,節能且成本(ben)較低。
安全防護:配備過熱保(bao)護、漏(lou)氣(qi)報警(jing)功(gong)能(neng),保(bao)障操作安全。
節能(neng)與易維護
智(zhi)能回(hui)油系統:減少油(you)料浪費,降(jiang)低運營成本。
模塊化設計(ji):便于拆卸清洗,維護便捷(jie)。
三、適用(yong)場(chang)景
餐飲行業:適(shi)用于漢堡(bao)店、炸(zha)雞店、小吃街等場(chang)景,滿足高頻(pin)油(you)炸(zha)需求。
食品加工廠:適用(yong)于工業化生產預包裝油炸食(shi)品(pin),保障產能(neng)與品(pin)質一致(zhi)性。
團體餐飲:適用于學校、企業食堂等(deng)場(chang)景,快速采購油炸食品。